Owsianka pachnąca Indiami

Pamiętacie nadzienie do Peshwari Naan, tu jest link. Otóż, jest ono idealne do przechowywania w słoiku i świetnie pasuje do porannej owsianki.
Owsianka smakuje wspaniale, jest kremowa, przepełniona aromatem kardamonu, cynamonu i pistacji. Na pewno ją polubicie.

Składniki na porcję:

• 300g mleka koziego (może być krowie)
• 50g płatków owsianych
• 2 łyżki mieszanki pistacji, wiórek kokosowych i kardamonu
• niewielki kawałek pokruszonego cynamonu
• garść rodzynek
• łyżka gęstego serka śmietankowego lub jogurtu greckiego do dekoracji

Składniki na owsiance łączymy razem i gotujemy na małej teflonowej patelni około 10 minut. Owsiankę przekładamy do miseczki, dekorujemy serkiem bądź jogurtem oraz posypujemy wiórkami, pistacjami i rodzynkami.

Smacznego...